»Varuh skrbi za pravične in pregledne odnose med vsemi deležniki v celotni verigi preskrbe s hrano.«

»Zavzemamo se, da bi si celotna veriga preskrbe s hrano prizadevala za manj izgub hrane in odpadne hrane.«

»Zdravstveni delavci so usposobljeni, sistemi hladnih verig pripravljeni. Manjka samo pravična oskrba s cepivi.«

»Kot nekdanji varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano in kot potrošnik tako drastičnih pocenitev nisem zaznal.«

»Namen projekta ni vpogled v marže oz. razrez cene vzdolž verige preskrbe s hrano ter njihova objava.«

»Podatek, da se ena tretjina proizvedene hrane zavrže, moramo spremeniti, kar pomeni, da moramo spremeniti tudi sebe in družbene norme. V Sloveniji smo že pripravili strategijo za zmanjševanje izgub in odpadne hrane v verigi preskrbe s hrano, ki naslavlja celotno verigo in vključuje več sektorjev.«

»Vse to so stroški, ki so se nagrmadili v celotni verigi. In tu bo verjetno treba tudi iskati rešitve, kako ublažiti pritisk na cene v celotni verigi s hrano.«

»Vse to so stroški, ki so se nagrmadili v celotni verigi. In tu bo verjetno treba tudi iskati rešitve, kako ublažiti pritisk na cene v celotni verigi s hrano.«

»Nimamo vzpostavljenih pravičnih razmerij v verigi. Vsak, ki je močnejši, stiska šibkejšega za vrat.«

»Treba je spremeniti odnos do hrane v celoti in spoštovati celotno prehransko verigo.«